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上海精科分光光度计比浊法测定乳酸杆菌肋迫存活率

[导读]乳酸杆菌胁迫抗性通常是用稀释平板菌落计数法来测定活菌数量从而计算存活率来表征的该法存在检测周期较长和人为操作造成的误差较大的问题,上海仪电分析仪器有限公司介绍该研究探究用分光光度计比浊法测定乳酸杆菌胁迫存活率的可行性。

可见分光光度计结果显示在存活率为0.06~0.85时,发酵乳杆菌415酸胁迫存活率和取样时间点的生物量比之间的相关系数可达到0.9971,并且这条酸胁迫标准方程可用于测定其他类型的胁迫(H202胁迫、胆盐肋迫、冷冻胁迫等)存活率拟合存活率与真值之间的误差率均小于10%。上海仪电分析仪器有限公司介绍分光光度计以植物乳杆菌LGD为研究对象验证了该比油法也可以应用于测定其他乳酸杅菌胁迫存活率。分光光度计比油法操作筒单测定结果与稀释平板菌落计数法所得结果存在良好的线性相关检测时间较少误差较小有利于实现乳酸杅菌胁迫存活率的快速准确检汎。


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